PROBASS ∆ HARDI превратили рецепт борща в электронный трек

Украинская электронная группа PROBASS ∆ HARDI представила необычный сингл «Борщ», объединив музыку с одним из самых узнаваемых символов украинской кухни. В создании композиции приняли участие музыканты и шеф-повар Евгений Клопотенко.

Однако ждать от кулинара вокальной партии не стоит. Его роль в проекте оказалась гораздо интереснее: Клопотенко стал своеобразным консультантом группы и помог перенести классический рецепт борща в музыкальную форму.

Во время работы над треком шеф поделился с артистами базовыми принципами приготовления блюда — от ключевых продуктов до особенностей финальной подачи. В результате традиционный кулинарный рецепт получил совершенно неожиданное продолжение в виде электронного саундтрека.

По словам Евгения Клопотенко, у борща никогда не существовало единственной канонической версии: в разных регионах и семьях его готовят по-своему. Именно поэтому идея превратить один из вариантов рецепта в музыкальную композицию показалась ему интересным способом показать современную украинскую культуру.

Клопотенко отмечает, что ему особенно близка мысль о том, что национальные традиции не должны оставаться неизменными. Они способны адаптироваться к новым форматам, сохраняя при этом свою узнаваемость и содержание.

Структура трека также построена по принципу своеобразной музыкальной инструкции. В первой части композиции зашифрованы основные ингредиенты, необходимые для приготовления борща. Вторая часть посвящена уже финальному этапу — подаче блюда, включая традиционные сочетания и то, каким борщ должен оказаться на столе.

Таким образом, PROBASS ∆ HARDI и Евгений Клопотенко создали не просто необычный сингл, а музыкальную интерпретацию одного из самых известных украинских кулинарных символов.

Похоже, теперь у борща появился собственный электронный саундтрек — и это, пожалуй, один из самых неожиданных способов рассказать о национальной кухне языком современной музыки.